「路邊烤肉wildbbq大安」位在大安捷運站5號出口旁的巷子裡
隔了一個路口轉角,喧鬧與寂靜的一線之隔
日式建築、又似咖啡廳、居酒屋,小地方設計又增添許多文青感
燈火通明佇立在眼前
就是它,它是羅東在地經營八年的「路邊烤肉」
台北是第二家店,已累積不少死忠粉絲 ,包含我也成為了粉絲
爆紅原因 老闆嚴選食材、精進燒烤廚藝、不斷創新
由於老闆當初在宜蘭自家巷口就開啟了創業人生,起初以貨櫃屋形式後來才衍生到店面
【路邊烤肉】這個名字便產生,唸起來十分親切重點是價格平易近人
門口就有一整櫃的燒肉串、各式各樣食材可以選取
選好後直接拿到櫃檯
*還有一個重點,裡面的店員都是鮮肉美女
餐具櫃自行取用
冰箱裡的飲料及酒類也自行取用
不倫是外觀口感,色香味俱全
主要是炭烤的過程、醬料的調配
都有做出獨特性以及看得出整體規劃的用心
超推豬血糕跟香腸~~~
網路上已經有許多媒體報導過這間店,老闆李倫介紹起食材特色說
「我們賣最好的是三星蔥豬五花捲;雞肉類是招牌;蒜香鹹豬肉是我們自己的配方下去醃漬,客人很喜歡;
泡菜豬五花很厲害,豬肉選用究好豬,泡菜是來自宜蘭;豆皮超好吃,先炸將油瀝乾後再烤,很酥脆,還有台式甜不辣、香腸、一夜干…..」
另外牆上也有加點的料理以及酒類
這是碳烤雞腿排
店裡空間雖不大
不過有分吧台區、桌區、還有戶外區
整體容納30-50人應該沒問題
選擇坐在室外
吹著晚風喝著酒吃著串燒
也是一大享受
與朋友歡聚的夜晚就是爽快
吃了很多根
順便慶生
【路邊烤肉wildbbq大安】
地址:台北市大安區信義路四段30巷8弄13之1號
時間:17:00-0:00
電話: 02-27010335
留言列表